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Ciência?

por Olympus Mons, em 10.05.22

Calorie Restriction with or without Time-Restricted Eating in Weight Loss

https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa2114833

É importante porque representa muito bem o atual estado da Ciência.

E também me Junto à já enorme lista que se chateia com este estudo. Porém só é importante porque este “problema” e prevalente em toda a ciência. Toda a ciências.
Numa altura em que os cientistas, os climatologista dizem… e oh, meu Deus, se os cientistas dizem.

Numa altura em que a valorização do argumento de autoridade provindo de “ciência” publicada chega inclusive à politica, ao tal policy-making que regula as nossas vidas, e por essa razão, acima de todas as outras, este falhanço rudimentar da ciência se autorregular no processo de peer review é ainda mais perigoso.

Houve sim uma altura em que se pensou que com a ubiquidade de acesso das pessoas à informação com a internet iria abrir-se uma nova era de conhecimento … afinal abriu-se uma longa era de manipulação de idiotas por figuras de estilo ou pelo menos da figuras da retórica mais banais do mundo.

O estudo que coloco em cina, que está a ser falado no planeta inteiro, que já vi passar nas televisões americanas, que já li artigos sobre o mesmo em revistas da área, diz que não existe benefício no jejum intermitente sobre a utilização de restrição calórica.
Cada um de vocês pode ler o estudo ou ler o que se diz por aí sobre o mesmo. Mas, em resumo.

À cabeça o estudo parece estar bem feito. Como centenas de estudos usados em todas a áreas, quando o lê com cuidado o que demonstra não se reverte para as conclusões. Como as pessoas só leem as conclusões…

Temos um estudo, com controlo, double blind, randomized, placebo controled… bla bla, bla. -  No entanto ao ler ao detalhe: o grupo time-restricted consumia das 8 da manhã às 16H. O outro grupo consumia das 8 da manhã às 19H – Por amor da santa, mas qual a diferença mesmo? - Eu faço jejum intermitente há anos. Mas para mim significa que como uma vez ao dia (OMAD). Digo a quem quer iniciar para realmente fazer o 16/8, mas que na minha opinião qualquer coisa abaixo de um 20/4 não é eficaz, devendo caminhar par o tal OMAD (one meal a day), que come de 24 em 24 horas.

Mas, voltando ao estudo. Ao final do ano, mesmo assim, os que estiveram sobre o regime de time-restricted perderam mais 1.8Kg que o outro grupo que, e reparem, também estava em restrição calórica. Aqui está outra falha. É que a restrição calórica per se funciona, com ou sem time-resricted. A vantagem do jejum intermitente é que ao passo que restrição calórica é um esforço constante e uma agressão de privação ao corpo, com este a assumir esses danos, o jejum intermitente é um modo de vida, fácil, sem fome ou anseios.

Especialista em nutrição que eu li a comentar sobre o estudo afirmam sem margem para dúvidas que o que é surpreendente é que mesmo assim, com um time-retricted falso, a verdade é que o estudo mostra a eficácia do IF. O que estaria errado no estudo era a expectativa dos autores em ser uma diferença acima dos 2.5kg e que isso não se registrou (só(!?) 1.8kg)

Eu sinceramente não sei onde isto tudo irá parar.  Não existem árbitros que nos balizam todas estas tangas, não há punições nem consequências.
Tudo é permitido. Deve ser isto a tal modernidade!

 

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